Caldo de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 1/2 kg de mandioca cozida
• 1 linguiça calabresa picada
• 1 pedaço pequeno de bacon picado
• couve picada fininha
• pimenta a gosto
• 3 dentes de alho
• 2 caldos knorr galinha caipira
• 2 sazon (nordeste e frango)
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão verde picado
• queijo ralado e 1 limão para finalizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, coloque um fio de óleo, os 3 dentes de alho picados, cebola, pimentão, a linguiça calabresa e o bacon e deixe fritar.

2. 2

   Bata a mandioca no liquidificador com 2 caldos knorr e um pouco de corante.

3. 3

   Junte a mandioca já batida na panela com os outros ingredientes, adicione o frango desfiado e mexa.

4. 4

   Em seguida, acrescente a couve picada, o sazon nordeste e o sazon de frango, mexa bem e finalize com o molho de pimenta (coloque o molho de pimenta na quantidade que desejar).

5. 5

   Sirva com limão e queijo ralado.

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