Caldo de Feijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão tipo carioquinha
• 250 g de linguiça calabresa defumada
• 250 g de bacon
• 2 tabletes de caldo sabor feijoada
• 1 envelope de sazon vermelho
• 1 cebola média picada
• 1 maço de cebolinha picado
• 1 maço de salsinha picado
• 3 dentes de alhos picados
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um panela de pressão cozinhe o feijão até ficar macio.

2. 2

   Em uma outra panela coloque o bacon e deixe fritar,retire o bacon e reserve em uma vasilha.

3. 3

   Com a gordura que sobrou do bacon frito, frite as linguiças calabresas e reserve na mesma vasilha. Depois do feijão cozido e batido, em uma panela refogue o alho,junte a cebola deixe até dourar, acrescente o caldo sabor feijoada e o envelope de sazón.

4. 4

   Acrescente o feijão cozido e por último coloque a linguiça e o bacon.

5. 5

   Caso fique muito grosso coloque um pouco de água e mexa até chegar o ponto certo, caso precise acrescente um pouco de sal e pimenta a gosto.

6. 6

   Na hora de servir coloque um pouco de cebolinha e salsinha no prato.

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