Cachorro quente de assadeira

🥕 Ingredientes

• 10 salsichas picadas
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de leite morno
• 3 tabletes de fermento de pão (15 g cada)
• 500 g de farinha de trigo
• 2 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite com o fermento e o açúcar.

2. 2

   Em seguida, acrescentar os ovos, a margarina, o óleo, o sal e a farinha de trigo.

3. 3

   Bater como se fosse massa de pão, cobrir e deixe descansar por 30 minutos.

4. 4

   À parte, refogar as salsichas a gosto com um pouco de óleo. Reservar.

5. 5

   Dividir a massa em duas partes, abra-a com o rolo de forma que ficar do tamanho da assadeira 2 ou 3.

6. 6

   Forrar a assadeira untada e polvilhada com uma das partes, arrumar as salsichas, cobrir com a outra parte da massa, pincelar com gema e levar ao forno preaquecido e moderado até assar.

7. 7

   Depois de esfriar um pouco, cortar em pedaços grandes.

8. 8

   Se quiser, colocar molho de tomates sobre as salsichas.

❓ Perguntas frequentes

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