Cação desfiado

🥕 Ingredientes

• 1 kg de posta de cação
• 2 tomates sem pele
• 1 cebola
• Cheiro verde
• Sal a gosto
• Fio de óleo para dourar os temperos
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fervente as postas de peixe, com sal e cheiro verde.

2. 2

   Retire da água e deixe esfriar.

3. 3

   Em outra panela, faça um refogado com os temperos (tomates, cebola,cheiro verde).

4. 4

   Não coloque água, pois os temperos irão soltar água o suficiente para o refogado.

5. 5

   Desfie o peixe, tirando toda água.

6. 6

   Deixe bem sequinho e misture ao refogado.

7. 7

   Pode ser servido com arroz, batata doré e salada verde.

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