🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 4 dentes de alho
- 1 copo (tipo americano) de leite (de preferência gelado)
- Temperos a gosto (glutamato monossódico, sal e salsa)
- 1 tomate ou 1/2 pimentão verde, se gostar
- Óleo ou azeite (cerca de 300 ml)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique o pimentão ou o tomate, sem sementes, em pedaços bem pequenos.
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No liquidificador em velocidade alta, bata o alho, o leite e os temperos.
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Bem devagar, regue com um fio de óleo ou azeite, até dar o ponto desejado (grosso).
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Misture o tomate ou o pimentão.
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Coloque em potinhos e guarde na geladeira.
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Sirva com torradas, churrasco ou saladas.
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