Tambaqui assado

Tambaqui assado

⏱ 1h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 tambaqui grande
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 lata de milho
  • 1 vidro pequeno de maionese
  • Pimenta - do - reino
  • Alho
  • 1 limão
  • 1 cebola cortada em cubinhos pequenos
  • Cebolinha verde

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Prepare o tempero misturando os ingredientes.

  2. Forre uma forma com papel alumínio.

  3. Abra o tambaqui ao meio, não precisa tirar escamas.

  4. Deixe ele bem aberto e jogue o tempero por cima.

  5. Coloque para assar durante 1 h em forno médio.

  6. Após assado, com ajuda de um garfo, retire todos os espinhos e desfie.

  7. Passe uma camada generosa de maionese.

  8. Jogue o milho e a seleta por cima e colocar para assar mais 15 minutos.

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