Fritada de espinafre da Kacau

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de leite
• 2 colheres (rasas) de farinha de trigo
• 2 fatias de mussarela
• 2 fatias de presunto
• 1 colher de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Espinafre a gosto
• Temperos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o espinafre com sal.

2. 2

   Adicione o presunto e dê uma fritadinha.

3. 3

   Junte os ovos e a farinha diluída no leite e o queijo parmesão.

4. 4

   Mexa sempre até encorpar.

5. 5

   Desligue o fogo.

6. 6

   Adicione à fritada em um prato e coloque a mussarela, dobre ao meio e pronto.

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