Cação assado

🥕 Ingredientes

• 6 postas de peixe
• 2 colheres (sopa) de limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 2 cebolas picadas
• 1 kg de batatas cortadas em fatias finas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimenta vermelha pequena picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o limão, sal, pimenta e salsa.

2. 2

   Em um refratário fundo, untado com azeite, coloque metade da cebola e metade das batatas.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta e coloque o peixe e o restante da cebola e das batatas por cima. Espalhe o alho e a pimenta vermelha.

4. 4

   Tempere com sal e regue com o azeite restante.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.

6. 6

   Retire o papel e asse por mais 15 minutos ou até as batatas ficarem macias e douradas.

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