Cação ao molho de frutos do mar

🥕 Ingredientes

• 600 g de cação em postas
• 200 g de camarão sem casca (pode optar também por lula, mexilhão e outros frutos do mar)
• 3 limões
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• 2 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão vermelho picado
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• 5 colheres (sopa) de molho de tomate pronto
• 1 vidro de leite de coco
• sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as postas com limão e deixe descansando.

2. 2

   Cozinhe por 5 minutos o camarão, mexilhão e a lula e reserve.

3. 3

   Em um recipiente separado refogue a cebola, alho e o pimentão.

4. 4

   Junte o molho e o azeite, misture bem até incorporar.

5. 5

   Acrescente o leite de coco e os frutos do mar.

6. 6

   Mexa e coloque as postas de cação uma ao lado da outra.

7. 7

   Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos (fogo baixo).

8. 8

   Depois de pronto salpique o cheiro verde por cima e sirva.

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