Pão-Bolo

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 100 ml de óleo
• 10 g de fermento seco (1 saquinho)
• 385 ml de leite morno
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com um fuê, misture os dois ovos.

2. 2

   Adicione o óleo e misture.

3. 3

   Acrescente o fermento e misture novamente.

4. 4

   Adicione o leite (morninho, mas não quente, para não tirar o efeito do fermento) e reserve.

5. 5

   Em uma vasilha separada, misture os itens secos, farinha de trigo, sal e açúcar.

6. 6

   Adicione aos demais ingredientes e deixe descansar por 20 minutos.

7. 7

   Coloque em formas especiais para bolo inglês (a receita rende duas formas). Asse a seguir em forno entre 180 e 190ºC..

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