Burritos de frango

🥕 Ingredientes

• 10 tortilhas (tem pronta no mercado)
• 1 peito de frango
• 2 cebolas
• 3 dentes de alho
• 1 cubo de caldo de galinha
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de sopa de colorifico
• 1 tomate cortado em cubos
• Alface
• Tomate
• 10 fatias de queijo
• 10 fatias de presunto
• 1 lata de mix de milho e ervilha
• 1 cenoura ralada
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com 1 dente de alho e sal.

2. 2

   Após cozido desfie.

3. 3

   Desfiado o frango aqueça em uma panela as 2 colheres de óleo e frite a cebola cortada em cubos e os dentes de alho picadinhos.

4. 4

   Adicione ao frango desfiado, o cubo de caldo de galinha, o colorifico, os cubos de tomate e pimenta a gosto.

5. 5

   Deixe cozinhar até o tomate desaparecer e a água diminuir um pouco.

6. 6

   Não deixe o frango muito seco. Reserve.

7. 7

   Aqueça uma frigideira sem oleo e dê uma leve tostada nas fatias de presunto.

8. 8

   Sobre uma tortilha adicione um pouco de alface picada, um pouco de cenoura ralada, uma fatia de presunto e uma de queijo.

9. 9

   Agora adicione, logo acima do queijo, o frango temperado que estava reservado.

10. 10

    Feche o burrito e sirva, preferencialmente ainda quente e acompanhado de mais molho de pimenta.

11. 11

    Lembre-se de dispor o recheio em apenas metade da tortilha, para que possa dobra-la no final.

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