Broto de feijão com alcatra

🥕 Ingredientes

• 200 g broto de feijão lavado e bem escorrido
• 300 g de alcatra picada em cubos pequenos
• Sal, orégano a gosto
• 2 colheres sopa de óleo
• 8 tomates amarelo sem sementes
• Água o suficiente para cozinhar a carne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lavar bem a carne.

2. 2

   Depois coloque o óleo na panela coloque a carne e doure bem.

3. 3

   Assim que estiver dourada junte o broto de feijão e mexa.

4. 4

   E em seguida coloque um pouco de água e deixe cozinhar em fogo baixo.

5. 5

   Depois de cozido, acrescente o sal, orégano e mexer bem.

6. 6

   Quando a carne tiver bem macia e pouco caldo retire e coloque na travessa.

7. 7

   Sirva a seguir.

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