Almôndegas à Marielle

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1 ovo
• 1 cebola pequena bem picada
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 cebola média picada
• 1 lata de molho de tomate
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 pitada de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os 7 primeiros ingredientes e tempere com sal e pimenta.

2. 2

   Amasse tudo com as mãos, divida a mistura em 8 porções e faça os bolinhos achatando-as um pouco.

3. 3

   Passe-os ligeiramente em farinha de trigo.

4. 4

   Arrume as almôndegas no refratário retangular, regue com óleo e leve ao microondas no refratário redondo.

5. 5

   Deixe 8 minutos na potência alta.

6. 6

   Mexa após 4 minutos.

7. 7

   Cubra as almôndegas e leve ao forno por 2 minutos.

8. 8

   Sirva bem quente.

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