Brócolis e couve flor ao molho branco de atum

🥕 Ingredientes

• 1 maço médio de brócolis tipo ninja em buquês
• 1 maço médio de couve flor em buquês
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 dentes de alho bem picadinhos
• 1 cebola pequena picadinha
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 lata de atum
• 1 caixa de creme de leite
• 150 g de presunto
• 150 gramas de mussarela
• 1 tomate
• sal e tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve-flor e o brócolis.

2. 2

   Escorra e coloque em um tabuleiro e reserve.

3. 3

   Coloque em uma panela a manteiga e acrescente o alho, a cebola, sal e temperos.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo e mexa bem para não empelotar, aos poucos adicione o leite, o atum e o creme de leite, deixe ferver por 5 uns minutos.

5. 5

   No tabuleiro espalhe os pedaços do brócolis e couve flor.

6. 6

   Coloque o molho branco espalhando bem sobre o brócolis e couve flor.

7. 7

   Coloque a mussarela e o presunto.

8. 8

   Para finalizar coloque rodelas de tomate e salsinha.

9. 9

   Leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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