Brigadeiro com pasta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 50 g de chocolate amargo em barra
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó (de preferência amargo)
• 4 colheres (sopa) de pasta de amendoim sem açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe-os em fogo médio.

2. 2

   Apague o fogo assim que obter uma mistura homogênea, que desgrude do fundo da panela.

3. 3

   Despeje a massa num prato e espere esfriar um pouco.

4. 4

   Quando a massa estiver morna, faça as bolinhas (se estiver grudando nas mãos, unte-as com manteiga).

5. 5

   Envolva metade das bolinhas em açúcar cristal (ou se preferir, em chocolate granulado).

6. 6

   A outra metade, deixe natural (para quem não gosta tão doce).

7. 7

   Coloque-as nas forminhas de papel.

8. 8

   Para finalizar, decore com amendoim ou castanha de caju.

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