Bolo trufado prático

Bolo trufado prático

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 2 preparos de bolo de chocolate
  • 1/2 kg chocolate ao leite
  • 1 caixinha creme de leite sem soro
  • 100 g de cerejas
  • 1/2 chocolate hidrogenado
  • 5 gotas de essência de cereja

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Prepare os bolos conforme fabricante e asse em assadeiras iguais.

  2. Pique metade das cerejas.

  3. Derreta o chocolate ao leite em banho maria, junte o creme de leite, a exencia, as cerejas picadas, mexa bem e reserve (massa trufada).

  4. Rale o chocolate hidrogenado e reserve.

  5. Com o bolo já frio corte ao meio na horizontal, recheie com a massa trufada, repita no outro bolo em camadas, uma de massa, uma de recheio.

  6. Na última a cobertura, passe uma leve camada da massa trufada em todo o bolo, 7salpique o chocolate hidrogenado, para dar acabamento coloque as cerejas restantes.

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