🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 2 preparos de bolo de chocolate
- 1/2 kg chocolate ao leite
- 1 caixinha creme de leite sem soro
- 100 g de cerejas
- 1/2 chocolate hidrogenado
- 5 gotas de essência de cereja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Prepare os bolos conforme fabricante e asse em assadeiras iguais.
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Pique metade das cerejas.
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Derreta o chocolate ao leite em banho maria, junte o creme de leite, a exencia, as cerejas picadas, mexa bem e reserve (massa trufada).
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Rale o chocolate hidrogenado e reserve.
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Com o bolo já frio corte ao meio na horizontal, recheie com a massa trufada, repita no outro bolo em camadas, uma de massa, uma de recheio.
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Na última a cobertura, passe uma leve camada da massa trufada em todo o bolo, 7salpique o chocolate hidrogenado, para dar acabamento coloque as cerejas restantes.
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