Bolo sulino salgado

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 3 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 colheres (sopa) rasa de fermento em pó
• Sal a gosto
• 4 tomates picados
• 1 lata pequena de palmito picados
• 1 lata de sardinha sem o óleo, em pedaços
• Azeitonas em pedacinhos
• Salsa e cebolinha picados
• 1 lata de ervilhas escorridas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem na batedeira os ovos, o leite, a farinha, a margarina, o parmesão, o fermento e o sal. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela, misture os tomates, o palmito, a sardinha, as azeitonas, a salsa e cebolinha e as ervilhas. Reserve.

3. 3

   Retire a tigela da batedeira e misture levemente os ingredientes picados.

4. 4

   Unte bem uma forma de buraco no meio, com margarina ou óleo e coloque a massa.

5. 5

   Leve a forma ao forno pré-aquecido, na temperatura moderado, até ficar assado.

6. 6

   Retire do forno e deixe esfriar na forma.

7. 7

   Desenforme, cubra com maionese e decore a gosto.

8. 8

   Pode ser servido gelado.

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