🥕 Ingredientes
Porções:
30
- 4 pães de forma sem casca em fatias
- 1 ½ copo de leite para molhar as camadas de pães
- 1 peito de frango cozido temperado e desfiado
- 6 colheres de sopa de maionese
- 6 batatas médias cozidas para fazer o purê
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Faça um purê firme com as batatas (leve para gelar).
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Cozinhe o peito de frango, desfie e tempere a gosto.
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sal, cebola frita, azeite, azeitonas picadas, cheiro verde.
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Misture o frango temperado com a maionese e faça um patê firme.
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Em uma forma de tamanho grande, untada com margarina monte as camadas com o pão de forma acomodando uma a uma ao lado da outra.
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Molhar com uma colher de leite as fatias de pães e passar o patê de frango nas camadas (montar 3 camadas iguais).
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Levar para gelar por 1 hora e depois desenformar.
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Por último vire o bolo em uma bandeja, passe o purê de batatas com uma espátula por todo o bolo.
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Decorar em volta do bolo com cheiro verde (a gosto).
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