Bolo prestigio

🥕 Ingredientes

• 12 ovos
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 12 colheres de chocolate em pó
• 1colher de sopa cheia de fermento
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• 4 colheres cheias de manteiga Qualy
• 1 lata de leite moça
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 1 colher de manteiga
• 6 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Unte uma forma de sua preferência, redonda ou quadrada, só com manteiga.

2. 2

   Bata todos os ingredientes no liquidificador.

3. 3

   Retire e despeje na forma untada e leve ao forno na temperatura de 260°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair limpo.

4. 4

   Só recheie o bolo depois de frio.

5. 5

   Leve ao fogo baixo o leite moça, o coco ralado e a manteiga, mexa até dar o ponto nem mole nem duro, mexendo sem parar em fogo baixo .

6. 6

   Leve ao fogo baixo o leite moça, o chocolate e a manteiga e mexa sem parar até dar ponto quase ao de um brigadeiro.

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