Bolo de brigadeiro Suíço

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sobremesa) de café solúvel
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Achocolatado líquido tipo Todinho para regar
• Chocolate granulado para enfeitar
• Margarina e farinha para untar
• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

2. 2

   Despeje em uma forma redonda já untada.

3. 3

   Leve ao forno pré-aquecido, por 35 minutos.

4. 4

   Junte os ingredientes do recheio em uma panela, levando ao fogo.

5. 5

   Mexa até desgrudar da panela e deixe esfriar.

6. 6

   Desenforme o bolo, corte ao meio e recheie com parte do brigadeiro, coloque a outra massa, cubra com o restante do brigadeiro e decore com o chocolate granulado.

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