Bolo gelado

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 6 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• A mesma medida da lata de leite comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve adicione aos poucos as gemas.

2. 2

   Coloque aos poucos o açúcar, sempre batendo em velocidade média.

3. 3

   Acrescente a farinha e por último o fermento em pó, desligue a batedeira e mexa a massa suavemente com uma colher até ficar bem homogênea.

4. 4

   Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 ou 30 minutos.

6. 6

   Mexer os ingredientes sem levar ao fogo.

7. 7

   Espere o bolo esfriar e regue-o com a cobertura.

8. 8

   Corte em pedaços, enrole-os em papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas.

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