Bolo preferido

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 100 g de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de uvas passas
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas e bata as claras até ficar como neve.

2. 2

   No recipiente em que estão as gemas, coloque a margarina e bata até ficar uma mistura homogênea.

3. 3

   Logo após, adicione o açúcar e bata novamente até ser misturado por completo.

4. 4

   Coloque a farinha de trigo, o creme de leite, o queijo e o fermento.

5. 5

   Bata por alguns minutos.

6. 6

   Com a batedeira desligada, adicione as uvas passas mexendo levemente.

7. 7

   Despeje a massa em uma forma untada e leve em forno médio por 30 à 35 minutos dependendo do forno.

8. 8

   Retire o bolo ainda morno da forma, e se quiser polvilhe açúcar com canela.

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