Bolo Pamonha

🥕 Ingredientes

• 5 espigas de milho verde
• 1 lata de leite moça
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 100 g de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para debulhar o milho verde, corte os grãos rente ao sabugo.

2. 2

   Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite, a manteiga e os ovos. Bata bem e acrescente o fermento em pó.

3. 3

   Coloque em uma fôrma de aro removível (24 cm de diâmetro) untada com manteiga.

4. 4

   Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar, desenforme e em seguida passe para um prato de servir.

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