Bolo de Mel

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 1 xícara chá de mel
• 1 xícara chá de azeite
• 1 xícara chá de café sem açúcar
• 1 xícara chá de açúcar
• 6 ovos
• 1 colher de sobremesa canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata o mel, o azeite, o açúcar, as gemas e a canela.

3. 3

   Em seguida acrescente o café e bata.

4. 4

   Depois acrescente a farinha de trigo e bata.

5. 5

   Acrescente o fermento.

6. 6

   Por último acrescente as claras delicadamente.

7. 7

   Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

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