Macarrão ao creme

🥕 Ingredientes

• 1 kg de macarrao
• 1 kg e carne moída
• 2 tomates
• 2 pimentões
• 1 cebola
• 1 porção de azeitona
• 1 caldo de carne
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 8 dentes de alho
• 1 lata de massa de tomate
• Salsinha
• 2 copos americanos de leite
• 1 sopa colher de catchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de sopa de molho inglês
• 5 ovos cozidos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão com sal até ficar macio, reserve.

2. 2

   Liquidifique os 2 tomates e os 2 pimentões com 1 copo de leite.

3. 3

   Em uma panela coloque 3 dentes de alho picadinhos e frite em 2 colheres de sopa de margarina.

4. 4

   Acrescente a cebola junto ao alho.

5. 5

   Depois do alho e a cebola fritos, jogue a carne moída e refogue até dar uma fritadinha, acrescente na carne o molho liquidificado, pique azeitonas e acrescente ao molho também.

6. 6

   Coloque o caldo de carne, 1 copo de leite e deixe ferver por 5 minutinhos, depois de fervido apague o fogo.

7. 7

   Coloque, o creme de leite, 1 colher de molho inglês, 1 colher de mostarda, 1 colher de catchup, misture bem e reserve.

8. 8

   Em uma panela coloque 5 dentes de alho picadinhos, 2 colheres de sopa de margarina, frite o alho bem fritinho, jogue o macarrão dentro e misture bem.

9. 9

   Em uma travessa grande, faça uma camada de macarrão e por cima coloque o molho reservado.

10. 10

    Depois mais uma camada de macarrão e por último o molho novamente.

11. 11

    Pique a salsinha e polvilhe por cima do macarrão e coloque os ovos cortados ao meio também.

12. 12

    Se quiser coloque queijo parmesão.

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