🥕 Ingredientes
- 3 ovos
- 3 copos (americano) de farinha de trigo
- 2 copos (americano) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 copo (americano) de leite
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- leite de coco para molhar o bolo
- coco ralado para polvilhar
- chocolate granulado para polvilhar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 50 g de coco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 18 passos concluídos
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Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar um creme fofo.
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Adicione o leite e a farinha de trigo, misture bem e acrescente o chocolate em pó.
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Por último, adicione o fermento.
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Misture bem e despeje sobre uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180º C até que esteja assado.
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Retire do forno, espere esfriar, corte o bolo ao meio e reserve.
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Recheio e cobertura de brigadeiro de colherEm uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
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Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
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Retire do fogo e adicione o creme de leite misturando bem.
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Deixe esfriar e reserve.
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Recheio e cobertura de beijinho de colherEm uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
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Misture bem e leve ao fogo baixo mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela.
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Retire do fogo, adicione o creme de leite, misture bem e reserve.
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MontagemDepois de cortar o bolo ao meio com um cortador ou a boca de um copo, corte rodelas do tamanho que cabe na embalagem.
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Vá cortando até terminar o bolo todo.
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Dentro da embalagem, coloque um pouco de beijinho de colher, uma rodela de bolo, molhe com leite de coco, adicione o beijinho de colher, outra rodela de bolo, molhe e coloque o brigadeiro de colher.
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Por fim, polvilhe o coco ou chocolate granulado.
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Tampe a embalagem e leve a geladeira.
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Faça isso até que terminem todas as rodelas de bolo.
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