🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 11 copos (americano) de arroz
- 3 kg de frango
- 6 unidades de pequi
- 1 cebola picada
- sal a gosto
- cheiro-verde a gosto
- 2 dentes de alho amassados
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela, coloque os pequis descascados e junte o frango, o alho e a cebola.
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Leve ao fogo médio e refogue, mexendo até que o alho e a cebola fiquem dourados.
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Acrescente o arroz e deixe fritar.
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Adicione a água, o sal e cozinhe até a água secar.
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Retire do fogo e finalize com cheiro-verde.
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