Bolo de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de coxão-mole moído
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 copo de iogurte grego
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 xícara (chá) de aveia quaker
• sal a gosto
• 50 g de pimentão verde picado
• 40 g de azeitona verde picada
• 2 cenoura ralada
• 1/2 xícara (chá) de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e coloque numa fôrma de bolo inglês untada e polvilhada com farinha de rosca.

2. 2

   Asse até que enfiando um palito no bolo não saia líquido.

3. 3

   Sirva com legumes.

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