Lasanha de frango da Valéria

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frangos cortados em cubinhos
• 3 dentes de alhos médios picadinhos
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão médio picado
• 2 colheres (sopa) de corante para o frango
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 pacote de massa pronta para lasanha
• 500 g de mussarela
• 500 g de presunto
• azeitonas a gosto
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1/2 litro de água
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilhas
• 1 caixinha de creme de leite
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango em uma panela de pressão com a água, a cebola, alho, o corante, o caldo de galinha, pimentão.

2. 2

   Deixe ao fogo médio até que os cubinhos do frango estejam bem cozidos, de 30 a 40 minutos.

3. 3

   Retire do fogo após o cozimento, desfie, e reserve.

4. 4

   Coloque o caldo onde foi feito o frango em uma panela em fogo médio.

5. 5

   Acrescente o frango desfiado, o milho verde e a ervilha.

6. 6

   Acrescente uma lata de creme de leite e desligue.

7. 7

   O molho da lasanha está pronto.

8. 8

   Coloque uma camada de molho, uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de mussarela.

9. 9

   Repita este procedimento até chegar o topo da forma.

10. 10

    Quando chegar ao topo, capriche na mussarela, decore com azeitonas e orégano.

11. 11

    Coloque fios de azeite em cima e leve o forno por cerca de 30 minutos ou até que o macarrão fique cozido.

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