🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Granulado para confeitar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Bata as claras em neve, reserve.
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Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado, acrescente a farinha de trigo, o leite, e bata bem.
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Pare de bater e agregue as claras em neve e o fermento em pó.
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Separe metade da massa e acrescente o achocolatado, misture bem.
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Unte e enfarinhe uma forma de furo no meio, primeiro coloque a massa branca e por cima coloque a de chocolate.
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Leve ao forno pré-aquecido, em forno médio, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
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Espere esfriar e desenforme.
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Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e leve tudo ao fogo até virar um mingau mole.
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Jogue por cima do bolo, já desenformado e cubra com granulado.
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Não precisa levar o bolo à geladeira.
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