Torta Moreninha

🥕 Ingredientes

• 8 ovos
• 8 colheres de sopa de água morna
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 8 colheres de sopa de achocolatado
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Segue duas opções para o recheio e a cobertura, o mesmo recheio serve para a cobertura
• 500 g de manteiga ou margarina sem sal
• 1 lata de creme de leite sem soro gelado
• 1 lata de leite condensado
• Essência de chocolate ou baunilha a gosto
• 4 colheres de sopa de açúcar refinado
• 6 colheres de sopa de manteiga
• 4 claras em neve
• 2 latas de creme de leite sem soro gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas colocando devagar a água morna e 1 xícara de açúcar, continue batendo até ficar um creme claro. Reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve, acrescente 1 xícara de açúcar. Junte as duas partes e aos poucos vá acrescentando os demais ingredientes secos (que deverão está peneirados) misturando delicadamente com o fouet.

3. 3

   Divida a massa em 2 formas ou a gosto, leve para assar em forno pré aquecido e assadeira untada e polvilhada.

4. 4

   Espere esfriar e depois divida em vários discos colocando o recheio (camada fina) e o restante do recheio acrescente o achocolatado e cubra o bolo. Faça a decoração a gosto.

5. 5

   Bater bem na batedeira a manteiga ou margarina e acrescentando o leite condensado até ficar homogêneo desliga e coloca o creme de leite e a essência misturando com o fouet.

6. 6

   Divida a massa e uma parte acrescenta o achocolatado para cobrir o bolo.

7. 7

   Decoração chocolate granulado.

8. 8

   Acabamento a gosto.

9. 9

   ° opção:Bater bem o açúcar com a manteiga até forma um creme, acrescente as claras em neve misturando delicadamente e por último o creme de leite.

10. 10

    Divida a massa e uma parte acrescenta o achocolatado para cobrir o bolo.

11. 11

    Decoração chocolate granulado.

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