Bolo Amarelo

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixa de mistura para bolo sabor coco
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de abóbora cozida e espremida
• 3 ovos
• margarina e farinha de trigo para untar
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a manteiga derretida, a mistura para bolo, o leite de coco, a abóbora, os ovos e misture até incorporar. Despeje em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

2. 2

   Polvilhe com açúcar de confeiteiro e, se desejar, sirva com geléia de laranja.

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