Frango com ervas

🥕 Ingredientes

• 4 fatias de bacon
• 1 frango, com pele, cortado em pedaços (1,8kg)
• 1 cebola média picada
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 1 colher (chá) de manjericão seco
• 1 colher (chá) de tomilho seco
• Sal a gosto
• 300 g de ervilhas congeladas
• 2 tomates médios cortados em gomos
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma, coloque o bacon.

2. 2

   Cubra com papel toalha e leve ao microondas, em potência alta, por 4 minutos.

3. 3

   Retire o bacon, quebre em pedaços e reserve.

4. 4

   Coloque o frango na forma com a pele para baixo.

5. 5

   Tampe e asse, em potência alta, por 5 minutos. Misture a cebola, o alho, o manjericão, o tomilho, o vinho e o sal. Escorra o líquido do frango e vire os pedaços. Coloque a mistura de cebola sobre cada pedaço e asse, sem tampa, na mesma potência por 5 minutos. Adicione a ervilha, o tomate e a salsinha. Tampe e leve ao microondas na mesma potência por 10 minutos. Salpique o bacon por cima.

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