Bolo Leite Ninho

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite fervendo
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 15 colheres de leite em pó
• 1 colher de emustab
• Coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve e reservar.

2. 2

   Bater o açúcar com a gema até clarear, acrescentar a farinha e as claras.

3. 3

   Depois ferver o leite com a manteiga e despejar sobre a massa, misture levemente.

4. 4

   Por último acrescente o fermento em pó.

5. 5

   Assar com a forma untada e enfarinhada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata até virar um creme.

7. 7

   Recheie o bolo e utilize o creme também para a cobertura.

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