Torta de escarola

🥕 Ingredientes

• 1 maço de escarola
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a escarola a seu gosto e reserve.

2. 2

   Misture com o fouet em uma tigela, primeiramente os ovos, o óleo e o leite.

3. 3

   Acrescente em seguida o queijo parmesão, a farinha e o sal e por último o fermento.

4. 4

   Coloque numa assadeira retangular 32 X 25cm untada e enfarinhada.

5. 5

   Pré-aqueça o forno em temperatura média por 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada por cima.

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