Bolo invertido de banana

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de água
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite quente
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento em pó
• Bananas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o açúcar ao fogo, quando derreter por inteiro acrescente a água e deixe ferver para a calda engrossar, espalhe na forma redonda de 26 cm sem untar incluisive nas laterais, em seguida coloque as bananas cortadas em fatias.

2. 2

   Na batedeira de bolo coloque os ovos inteiros e o açucar e bata por 10 minutos, desligue a batedeira e acrescente o leite, a farinha e o fermento e misture bem colocar na assadeira por cima das bananas.

3. 3

   Assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos, depende do forno, desenforme ainda quente desprendendo dos lados com uma faca.

❓ Perguntas frequentes

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