Bolo integral de laranja com canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara (chá) (rasa) de óleo de coco ou de canola
• 200 ml de suco de laranja (2 laranjas grandes)
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoa (opcional)
• 1 xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 colher (chá) (rasa) de canela (opcional)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, quebre os ovos e mexa até que forme uma mistura espumosa.

2. 2

   Em seguida adicione os líquidos restantes e mexa bem.

3. 3

   Adicione o açúcar e as farinhas.

4. 4

   Depois que a mistura estiver homogênea adicione o fermento e mexa delicadamente.

5. 5

   Coloque em uma forma (pequena) e leve ao forno preaquecido a 180° C por 45/55 minutos, depende do seu forno.

6. 6

   Retire do forno e desenforme em um prato.

7. 7

   esprema uma laranja e use como calda no bolo, vai ficar úmido e com gosto ainda mais forte de laranja. Polvilhe canela por cima do bolo.

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