Bolo integral de banana e maçã

🥕 Ingredientes

• 4 bananas
• 2 maçãs
• 80 g de uvas passa
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• essência de baunilha
• 1 colher (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque as maçãs e as bananas e pique em cubos, adicione as uvas passa e reserve.

2. 2

   No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, as farinhas e o açúcar mascavo.

3. 3

   Bata até misturar bem.

4. 4

   Depois acrescente a essência e o fermento e bata por mais 2 minutos.

5. 5

   Misture os ingredientes do liquidificador com as frutas picadas, coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos.

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