Torta de ricota no liquidificador

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 500 g de ricota
• 1 colher (café) de fermento
• pimenta do reino a gosto
• sal a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por 5 minutos até ficar homogênea.

2. 2

   Unte uma forma redonda com fundo removível com farinha e manteiga.

3. 3

   Despeja a massa em uma camada pela metade da forma.

4. 4

   Coloque o recheio de sua preferência (linguiça picada, frango, etc)

5. 5

   Cubra o recheio com o restante da massa.

6. 6

   Espalhe com uma colher e leve ao forno preaquecido a 180º por 40 minutos.

7. 7

   Quando estiver dourado, retire e deixe esfriar um pouco e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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