Bolo integral de banana com chocolate e canela

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha integral
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• 3 bananas esmagadas
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas.

2. 2

   Em seguida, em um recipiente, bata as claras em neve na batedeira.

3. 3

   Pegue as gemas separadas e faça uma gemada com todo o açúcar.

4. 4

   Acrescente na gemada a manteiga, a farinha, o leite e as bananas esmagadas, o chocolate, a canela e bata na batedeira.

5. 5

   Junte as claras em neve na massa e misture à mão.

6. 6

   Adicione o fermento misturando à mão.

7. 7

   Unte uma forma de pudim (com furo no meio), coloque a massa, com um pouco de açúcar e canela em cima.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média.

9. 9

   Fique de olho no tempo, mais ou menos 20 minutos.

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