Bolo de maçã e canela

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 ovos
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 3 maçãs descascadas em fatias
• 2 colheres (chá) de canela em pó
• Margarina e farinha de trigo de rosca para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe 2 colheres (sopa) de açúcar e, na batedeira, bata o restante com os ovos, até obter um creme esbranquiçado.

2. 2

   Adicione a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e misture até ficar homogêneo.

3. 3

   Despeje em uma forma de 30 cm de diâmetro, untada e polvilhada com farinha de rosca.

4. 4

   À parte, passe as maçãs no açúcar reservado, misturado com a canela.

5. 5

   Disponha sobre a massa do bolo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

6. 6

   Retire do forno, deixe esfriar e sirva.

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