Bolo integral com pêra e granola

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 2 peras descascadas e cortadas em cubos
• 1/2 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite integral
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar mascavo
• 1 e 1/2 xícaras de trigo integral
• 1 xícara de granola
• 1 colher de chá de fermento químico
• Canela em pó a gosto
• Noz-moscada em pó a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, começando pelos secos e adicionando os líquidos aos poucos, deixando as pêras por último.

2. 2

   Despeje a massa em uma forma redonda untada ou forrada com papel manteiga.

3. 3

   Leve ao forno preaquecido a 220º por 40 a 50 minutos (dependendo do forno).

4. 4

   Desenformar frio.

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