Bolo Integral com frutas Diet

🥕 Ingredientes

• 3 maças médias
• 5 bananas prata
• 1 pera
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xicara de farelo de trigo
• 1 xicara de farelo de aveia
• 1 xícara de adoçante lowçucar forno e fogão
• 3 ovos
• 200 ml de leite desnatado
• 3/4 xícara de óleo de canola
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador 3/4 óleo de canola, 2 maças , 1 banana, 3 ovos, e 200 ml de leite desnatado até ter uma mistura homogênea.

2. 2

   Colocar a massa em uma batedeira, acrescentando aos poucos o farelo de trigo, farelo de aveia, farinha de trigo, adoçante lowçucar e 2 colheres de sopa de canela em pó até ter uma mistura homogênea.

3. 3

   Picar em pedacinhos pequenos 1 maçã, 1 pêra e 2 bananas e adicionar a massa mexendo (sem bater na batedeira).

4. 4

   Misturar o fermento químico.

5. 5

   Colocar a massa em uma forma untada. Cubra com as 2 bananas cortadas em rodelas e salpique canela em pó.

6. 6

   Levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. 8- Quanto mais frutas forem acrescentadas em doces diet, mais sutil ficará o gosto do adoçante. Podem ser adicionadas outras frutas picadas a massa (pêssego, abacaxi). Cuidado com frutas cristalizadas que costumam ter açúcar. 9- Uma ótima opção para quem tem diabetes, colesterol elevado ou deseja emagrecer, pois as fibras presentes ajudam a controlar o colesterol, aumentam a sensação de saciedade, e não contém açúcar.

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