Feijão especial

🥕 Ingredientes

• 300 g de feijão de sua preferência
• 100 g de bacon fatiado e cortado em pedaços
• 150 g de carne de sol cortada em pedaços
• 1 linguiça toscana em rodelas
• 2 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino em pó a gosto
• 1 cebola média picada
• 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
• 1 tablete de caldo de carne ou costela
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela de pressão o feijão que deve estar de molho pelo menos 3 horas antes, o bacon, a carne de sol, a linguiça, o tablete de caldo de carne e sal (cuidado para não colocar muito porque a carne e o bacon já são salgados).

2. 2

   Deixe cozinhar bem.

3. 3

   Em uma frigideira coloque o óleo para dourar o alho e a cebola.

4. 4

   Após o feijão está bem cozido, junte o alho e a cebola que já devem está dourados, a pimenta-do-reino e o cheiro verde.

5. 5

   Leve ao fogo para ferver e veja se o sal está bom.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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