Torta mousse de maracujá com chocolate

Torta mousse de maracujá com chocolate

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1/2 pacote de gelatina sem sabor hidratada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado
  • 1 1/2 pacotes de gelatina sem sabor hidratada
  • Polpa de 1 maracujá
  • 1/2 xicara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma tigela amasse todos os ingredientes até desgrudar das mãos.

  2. Forre uma fôrma com fundo removível e leve para assar em forno médio por 10 minutos

  3. Leve ao fogo baixo o creme de leite com o chocolate mexendo sempre até engrossar levemente, acrescente a gelatina e apague o fogo.

  4. Espere esfriar e jogue por cima da massa já assada.

  5. bata todos os ingredientes no liquidificador e espere começar endurecer.

  6. Depois jogue por cima do ganache.

  7. Leve a polpa junto com o açúcar ao fogo até dar ponto de calda.

  8. Jogue por cima da torta quando estiver fria.

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