Arroz de forno especial

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de arroz
• 4 xícaras de água
• 1/2 colher de tempero pronto
• 1 colher de óleo
• 1/2 calabresa em cubinhos
• 1/2 cenoura ralada
• 1/2 xicara de milho
• Cheiro verde picado a gosto
• 1 sazón vermelho
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 massa de tomate de sua preferência, fica muito bom com aquelas temperadas prontas com pedacinho de tomate
• 200 g mussarela fatiada ou ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva a água refogue a calabresa no óleo.

2. 2

   Depois acrescente o tempero, o arroz, o milho, o cheiro verde, a cenoura e o sazón.

3. 3

   Refogue bem e acrescente a água quando estiver aparecendo o arroz abaixe o fogo e tampe a panela e espere secar a água, reserve.

4. 4

   Refogue o peito de frango e tempere a seu gosto.

5. 5

   Acrescente a azeitona, a massa de tomate, coloque 1 pitada de sal e 1 pitada de açúcar, reserve.

6. 6

   Em um refratário médio coloque no fundo um pouco de molho, pode ser usado direto da embalagem, coloque a metade do arroz, o frango, metade da mussarela e cubra com o restante do arroz.

7. 7

   Por último a mussarela restante.

8. 8

   Coloque no forno até que derreta o queijo sirva quente.

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