Bolo gelado com creme

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar peneirado
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 8 colheres de água (ou um pouquinho mais, para ficar mais macio)
• 1 colher (sopa) fermento
• 1 pitada de sal
• 1 litro de leite
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 2 colheres (sopa) rasas de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater as claras em neve com sal.

2. 2

   Juntar, aos poucos, o açúcar, batendo sem parar.

3. 3

   Juntar as gemas, água e por último a farinha trigo e o fermento.

4. 4

   Untar a forma e levar ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a maizena).

6. 6

   Levar ao fogo até ferver, quando começar a ferver juntar a maizena dissolvida em um pouco de leite, mexendo sempre, até engrossar (não fica muito grosso).

7. 7

   Em um pirex, alternar creme e bolo, sendo o creme por último.

8. 8

   Jogar coco ralado por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)