Pudim gelado

🥕 Ingredientes

• 18 colheres de água
• 5 colheres de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 gemas (reserve as claras)
• 2 colheres de maizena
• 6 colheres de açúcar
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Caramelize uma forma de pudim, com 18 colheres de água e 5 colheres de chocolate em pó.

2. 2

   Mexa bem e leve ao congelador.

3. 3

   Faça um creme, levando ao fogo para cozinhar o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena.

4. 4

   Bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar.

5. 5

   Acrescente o creme de leite sem soro.

6. 6

   Quando o creme estiver frio misture tudo e coloque na forma.

7. 7

   Leve novamente para congelar.

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