Bolo fofo

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 250 g de margarina
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) limão
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo com fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione o açúcar e a margarina em um recipiente.

2. 2

   Em seguida, separe as claras das gemas.

3. 3

   Coloque as claras em outro recipiente e bata em ponto de neve.

4. 4

   Depois acrescente o suco do limão e bata por 2 minutos. O limão tira o cheiro de ovo e deixa o bolo mais leve.

5. 5

   Em seguida, bata o açúcar, as gemas e a margarina até que fique uma massa cremosa.

6. 6

   Depois adicione metade da caixinha de creme de leite e bata novamente.

7. 7

   Por último, adicione a farinha de trigo e bata até que fique sem caroços.

8. 8

   Em seguida, adicione as claras e misture.

9. 9

   Unte a forma com margarina ou manteiga e farinha de trigo.

10. 10

    Leve ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.

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