🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de manteiga
- 3 ovos
- 1 xícara de suco de tangerina
- 1 1/2 de fermento
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Pré-aqueça o forno a 180°.
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Unte uma forma com buraco no meio.
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Bata as claras em neve e reserve.
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Esprema 3 ou 4 tangerinas ate que dê 1 xícara e reserve.
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Em uma travessa bata a manteiga, o açúcar e as gemas ate que fique uma massa homogênea e branca.
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Acrescente a farinha e o suco de tangerina.
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Bata bem ate ficar bem homogêneo.
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Com ajuda de uma colher acrescente o fermento e por último as claras em neve e mexa cuidadosamente.
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Leve para assar em forno médio por aproximadamente 35 minutos ou até que espetado um garfo este saia seco.
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Em uma panela junte a manteiga, o leite e o chocolate e leve ao fogo até que derreta completamente o chocolate e a manteiga.
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Com o auxilio de uma concha derrame a cobertura sobre o bolo ainda quente.
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Espere esfriar e sirva.
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Deixe para fazer a cobertura quando o bolo estiver pronto.
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